KBS [2TV 생생정보 2327회] 7월 3일 목요일 방송, [장PD의 AI 여행기] 코너에서는 ‘AI추천! 쉼표가 필요할 땐, 담양으로 갑니다’라는 주제로 전남 담양의 숨은 명소들을 소개했습니다. 그중에서도 담양 떡갈비로 유명한 오랜 전통의 식당이자 지역 주민은 물론 관광객들의 입맛을 사로잡고 있는 ‘신식당’이 눈길을 끌었습니다.
이곳은 국내산 한우와 돼지고기를 적절한 비율로 배합하여 만들어낸 정통 떡갈비로 유명하며, 숯불에 정성껏 구워내 깊은 풍미를 자랑합니다. 직접 담근 반찬들과 함께 차려지는 한 상은 담양의 정취를 오롯이 담고 있어 더욱 특별합니다.
목차
생생정보 장피디 담양 떡갈비 정보
- 식당이름 : 신식당
- 식당위치 : 전남 담양군 담양읍 담주2길 18-13
- 전화번호 : 061-382-9901
- 영업시간 : 11:30 ~ 20:00 / 15:00 ~ 17:00 브레이크타임
매주 수요일 정기 휴무 - 신식당 인스타그램
- 포장 가능
- 무료 주차 가능
생생정보 장피디 담양 떡갈비 메뉴
| 메뉴 | 가격 |
| 떡갈비 구이 | 37,000원 |
| 떡갈비 소반 | 31,000원 |
| 죽순 떡갈비 전골 | 42,000원 |
| 한우 비빔밥 | 13,000원 |
| 한우 갈비탕 | 18,000원 |
생생정보 장피디 담양 떡갈비 후기
숯불향 가득한 떡갈비는 고기 본연의 맛이 살아 있으면서도 달콤하고 짭조름한 양념이 적절히 배어 입안에서 깊은 풍미를 느낄 수 있었습니다. 두툼한 고기의 질감이 살아 있어 씹는 재미도 있었고, 반찬도 신선하게 잘 나와 식사의 완성도를 높여줬습니다. 전체적으로 분위기도 좋고 서비스도 친절해서 다음에도 꼭 다시 방문하고 싶다는 생각이 들었습니다.
육즙이 가득한 떡갈비는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 잘 익혀져 한 입 베어 물 때마다 고소한 맛이 퍼졌습니다. 은은한 숯불향이 입안 가득 맴돌며 입맛을 돋워주었고, 정성스럽게 차려진 반찬들과도 아주 잘 어울렸습니다. 조용하고 정갈한 분위기 속에서 식사를 하니 더 맛있게 느껴졌으며, 전통의 맛을 잘 간직한 집이라는 생각이 들었습니다.
떡갈비는 첫 입부터 입안 가득 퍼지는 풍미가 남다르게 다가왔습니다. 숯불에 잘 구워진 고기의 겉은 고소하고 안은 부드러워 식감의 대비가 매력적이었고, 자극적이지 않은 양념이 부담 없이 즐기기 좋았습니다. 무엇보다 밑반찬 하나하나가 정갈하게 나와 메인 요리와 조화롭게 어우러졌고, 전통적인 분위기 속에서 편안한 식사를 즐길 수 있어 만족스러웠습니다.
두툼하고 넉넉하게 준비된 떡갈비는 보기만 해도 군침이 돌았고, 한 점 베어물자마자 퍼지는 육즙과 숯불향의 조화가 인상적이었습니다. 짜거나 달지 않은 간이 아주 잘 맞아 부담 없이 먹기 좋았고, 함께 나오는 반찬들도 깔끔하고 정성스러워 전체적인 만족도가 높았습니다. 친절한 서비스와 깔끔한 실내 분위기까지 더해져 식사의 질이 더욱 높아졌습니다.
씹을수록 진한 고기 맛이 배어나는 떡갈비는 숯불의 향이 은은하게 입안에 퍼져 식욕을 자극했습니다. 겉은 노릇하게 구워 식감이 좋았고, 속은 부드럽고 촉촉해 완성도가 높았습니다. 반찬들도 자극적이지 않아 메인 요리의 맛을 해치지 않고 조화롭게 어울렸으며, 전체적으로 정갈하고 단정한 느낌의 음식점 분위기가 인상 깊었습니다. 재방문 의사가 생길 정도로 만족했습니다.
달콤하면서도 짭조름한 맛이 적절하게 어우러진 떡갈비는 한입 베어 물 때마다 육즙이 가득 흘러나와 풍미를 더했습니다. 숯불에 정성스레 구워내 고소한 향이 고기 속 깊숙이 스며들어 있었고, 밑반찬 하나하나도 정갈하게 나와 전체적인 식사의 완성도를 높였습니다. 조용하고 편안한 분위기에서 여유롭게 식사를 즐길 수 있어 특별한 한 끼가 되었습니다.
탄탄하게 씹히는 고기의 식감이 돋보이는 떡갈비는 숯불향 덕분에 입안에 오래도록 향이 남아 여운이 느껴졌습니다. 자극적이지 않은 양념이 고기의 맛을 잘 살려주었고, 정성스럽게 준비된 반찬들이 함께 어우러져 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만들었습니다. 전통적인 느낌의 인테리어도 음식의 분위기와 잘 어울려 전체적인 경험이 매우 만족스러웠습니다.
떡갈비는 고기 본연의 맛이 살아 있으면서도 고소한 불향이 입안 가득 퍼져 잊기 힘든 풍미를 남겼습니다. 단짠의 밸런스가 아주 뛰어나고, 질 좋은 재료를 사용한 것이 느껴질 만큼 씹을수록 감칠맛이 일품이었습니다. 밑반찬들도 과하지 않게 담백하고 정갈해서 메인 요리의 맛을 해치지 않았고, 깔끔한 내부와 친절한 서비스까지 더해져 기분 좋은 식사가 되었습니다.
육즙 가득한 떡갈비는 먹는 내내 숯불의 은은한 향이 입안을 감싸줘 고기 맛의 깊이를 더해주었습니다. 잘 다듬어진 고기의 질감도 좋았고, 짜지 않은 양념이 누구나 부담 없이 즐기기 좋게 만들어졌습니다. 깔끔하게 차려진 한상차림은 시각적으로도 만족스러웠고, 전체적인 분위기 또한 아늑해서 맛있는 식사를 즐기기에 매우 좋은 장소였습니다.
고기 자체의 퀄리티가 높아 씹을수록 고소함과 풍미가 더해졌고, 은은한 숯불향이 입안에 머무르며 특별한 맛을 느끼게 했습니다. 떡갈비의 간이 자극적이지 않아 끝까지 깔끔하게 먹을 수 있었으며, 각종 밑반찬들도 맛의 균형을 잘 잡아주어 한 끼 식사가 아주 만족스러웠습니다. 전통과 정성이 느껴지는 공간에서의 식사는 오랜 여운을 남겼습니다.
겉은 바삭하고 속은 부드럽게 잘 익은 떡갈비는 달콤하면서도 고소한 맛이 조화를 이뤄 식욕을 자극했습니다. 고기 한 점에 담긴 정성이 느껴질 정도로 맛이 깊었고, 함께 나온 반찬들도 깔끔하게 잘 어우러졌습니다. 조용한 분위기 속에서 편안하게 식사를 즐길 수 있었고, 전체적인 구성과 맛 모두 훌륭해서 지인에게도 추천하고 싶을 만큼 만족도가 높았습니다.
달짝지근한 양념이 고기에 잘 배어 있어 씹을수록 풍미가 진하게 퍼졌습니다. 숯불의 은은한 향이 떡갈비의 깊은 맛을 끌어올렸고, 쫄깃한 식감도 훌륭했습니다. 각 반찬들도 짜지 않고 고기와 잘 어울려 전체적으로 조화로운 식사가 가능했습니다. 서비스도 친절하고 매장도 깔끔하게 관리되어 있어 재방문하고 싶은 마음이 들었습니다.
떡갈비를 한 입 베어 물자마자 퍼지는 육즙과 숯불향의 조합이 일품이었습니다. 고기의 품질이 좋아 씹는 느낌도 좋았고, 양념이 너무 달거나 짜지 않아 누구나 편하게 즐길 수 있었습니다. 함께 나온 반찬들도 하나같이 정성스럽게 준비되어 있어 만족스러웠고, 조용한 분위기 덕분에 식사에 더욱 집중할 수 있었던 점이 인상 깊었습니다.
풍미 가득한 떡갈비는 고기의 질이 좋아 육즙이 살아 있었고, 숯불의 향이 자연스럽게 배어 깊은 맛을 냈습니다. 양념도 과하지 않아 담백한 맛을 즐기기에 좋았고, 정갈하게 나온 밑반찬들이 전체적인 조화를 이뤘습니다. 식당의 분위기와 서비스도 만족스러워 담양을 방문하면 다시 들르고 싶은 집으로 기억에 남았습니다.
겉은 노릇하게 익고 속은 부드러운 떡갈비는 고소한 맛과 은은한 불향이 어우러져 매우 인상 깊었습니다. 과하지 않은 양념은 고기의 본래 맛을 해치지 않았고, 함께 나온 반찬들 또한 자극적이지 않아 전반적으로 깔끔한 식사가 가능했습니다. 직원들의 응대도 친절해 식사 내내 기분 좋았으며, 다음에도 꼭 다시 가고 싶은 생각이 들었습니다.
잘 다듬어진 고기에서 나오는 자연스러운 육즙과 숯불의 향이 어우러진 떡갈비는 담양의 명성을 그대로 보여주는 맛이었습니다. 단맛과 짠맛이 절묘하게 균형을 이루었고, 반찬 역시 손맛이 살아 있어 만족스러웠습니다. 조용한 분위기 속에서 편안하게 식사할 수 있는 공간이었고, 음식의 퀄리티에 비해 가격도 부담스럽지 않아 좋았습니다.
담백한 맛이 인상적인 떡갈비는 겉은 적당히 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 자랑해 식사 내내 만족스러웠습니다. 숯불향이 과하지 않게 배어 있어 고기의 맛을 더욱 돋보이게 해주었고, 반찬들도 전체적인 밸런스를 잘 맞춰줘 조화로웠습니다. 실내는 깔끔하고 정갈했으며, 직원들의 응대도 친절해서 전반적인 식사 경험이 매우 좋았습니다.
전통 방식으로 구워낸 떡갈비는 입안 가득 퍼지는 고소한 맛과 숯불향이 인상적이었습니다. 육즙도 살아 있고 양념이 과하지 않아 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 맛이었습니다. 정성스럽게 준비된 반찬들도 메인 요리와 잘 어울렸으며, 분위기 있는 식당 내부와 정갈한 상차림까지 더해져 담양에서의 식사로 손색이 없었습니다.
질 좋은 고기를 사용한 떡갈비는 부드럽고 풍부한 육즙을 자랑했으며, 숯불에 구워낸 덕분에 향이 입안을 맴돌아 오래도록 여운이 남았습니다. 반찬 하나하나도 정갈하고 자극적이지 않아 떡갈비의 맛을 해치지 않았고, 깔끔한 분위기와 친절한 서비스가 더해져 전반적으로 매우 만족스러웠습니다. 가족 단위 식사에도 좋은 곳입니다.
떡갈비는 한 입만 먹어도 그 깊은 맛이 느껴졌고, 숯불향 덕분에 고기의 풍미가 한층 살아 있었습니다. 자극적이지 않은 양념 덕분에 끝까지 부담 없이 즐길 수 있었고, 각종 밑반찬 역시 신선하게 준비되어 메인 요리와 잘 어우러졌습니다. 깔끔한 매장 분위기와 직원들의 세심한 응대까지 더해져 기억에 남는 식사였습니다.
입안에서 퍼지는 고소한 맛과 함께 숯불의 불향이 어우러진 떡갈비는 육즙도 풍부해 매우 만족스러웠습니다. 고기의 질이 좋아 식감도 좋았고, 밑반찬들도 하나같이 정갈하고 깔끔해 메인 요리와 조화롭게 어우러졌습니다. 식당 내부는 깨끗하고 조용해서 여유롭게 식사할 수 있었고, 전체적인 완성도가 높아 다시 찾고 싶은 마음이 들었습니다.
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