KBS 2TV ‘생생정보’ 2334회, 7월 14일 월요일 ‘고수의 부엌 - 여름 보양식의 왕! 삼계탕’ 코너에서는 무더운 여름철, 건강을 책임질 보양식의 대표주자인 삼계탕과 낙지 요리를 선보이는 구미의 ‘산에서 온 삼계탕과 낙지’ 음식점이 소개되었습니다. 이곳은 신선한 국내산 닭과 엄선된 한약재, 그리고 쫄깃한 낙지를 사용해 깊고 진한 국물 맛을 자랑하는 삼계탕을 제공합니다.
삼계탕에는 인삼, 대추, 마늘 등 건강에 좋은 재료가 듬뿍 들어가 있어 무더위에 지친 몸과 마음을 든든하게 채워드립니다. 특히, 이 집만의 비법 육수와 정성스러운 조리법 덕분에 잡내 없이 깔끔하면서도 진한 맛을 느낄 수 있습니다. 넓고 쾌적한 매장 환경, 가족 단위 손님도 편하게 식사할 수 있는 공간, 친절한 서비스까지 더해져 지역 주민들에게 꾸준히 사랑받고 있습니다.
여름철 원기 회복이 필요할 때, 구미 산동읍에서 건강한 한 끼를 찾으신다면 ‘산에서 온 삼계탕과 낙지’를 꼭 방문해보시길 추천드립니다.
목차
생생정보 고수의부엌 삼계탕 정보
- 식당이름 : 산에서 온 삼계탕과 낙지
- 식당위치 : 경북 구미시 산동읍 신당인덕1로 67 1동 2층
- 전화번호 : 0507-1481-0643
- 영업시간 : 월-금 11:00 ~ 21:00 / 20:30 라스트오더
토-일 11:00 ~ 20:00 / 19:30 라스토오더
15:00 ~ 17:00 브레이크타임 - 산에서 온 삼계탕과 낙지 인스타그램
- 산에서 온 삼계탕과 낙지 네이버 예약
- 포장, 배달, 예약 가능
- 무료 주차 가능
생생정보 고수의부엌 삼계탕 메뉴
| 메뉴 | 가격 |
| 흑임자삼계탕 | 16,000원 |
| 한방삼계탕 | 15,000원 |
| 전복삼계탕 | 19,000원 |
| 황제삼계탕 | 25,000원 |
| 약칡삼계탕 | 16,000원 |
생생정보 고수의부엌 삼계탕 후기
깔끔한 내부 인테리어와 함께 한방 향이 은은하게 퍼져 식사 시작 전부터 기분이 좋았습니다. 주차장이 넓어 접근성도 뛰어났고, 친절한 응대 덕분에 첫인상이 무척 인상 깊었습니다. 음식 하나하나 정성껏 준비된 느낌이었고, 따뜻한 분위기 덕분에 식사 내내 편안했습니다.
들깨 삼계탕의 국물은 고소함과 깊은 맛이 어우러져 첫 숟갈부터 입안을 사로잡았습니다. 부드러운 닭고기와 진한 육수의 조화가 완벽했고, 반찬들도 정갈하게 차려져 전체적인 식사 밸런스가 훌륭했습니다. 몸이 따뜻해지는 느낌이 들어 만족스러웠습니다.
흑임자 삼계탕은 처음 먹어봤지만 진한 맛에 매료되었습니다. 국물에 고소함이 살아 있었고, 전통 약재와 은행, 잣 등이 조화롭게 어우러져 식감도 풍부했습니다. 특히 닭의 살결이 촉촉하고 담백해 삼계탕의 진수를 제대로 느낄 수 있었습니다.
한방 삼계탕의 깊고 진한 국물은 더운 날씨에도 땀 흘리며 먹을 만큼 매력이 있었습니다. 닭은 야들야들하게 잘 익었고, 소금에 살짝 찍어 먹으니 감칠맛이 살아났습니다. 후식으로 나온 매실차도 입안을 개운하게 정리해주어 마무리까지 완벽했습니다.
전복이 듬뿍 들어간 삼계탕은 비주얼부터 압도적이었고, 국물의 맛은 그만큼 진했습니다. 닭고기와 전복이 잘 어우러져 식감과 풍미가 뛰어났고, 전체적인 양도 푸짐해서 포만감이 상당했습니다. 조용한 분위기에서 여유 있게 식사할 수 있었습니다.
반계탕은 양이 많지 않아 부담 없이 즐기기에 딱 좋았습니다. 작지만 속이 꽉 찬 닭에 국물이 진하게 우러나 만족감이 컸고, 반찬 구성도 훌륭해 함께 곁들이니 더욱 맛있었습니다. 간단한 보양식이 필요할 때 부담 없이 들르기 좋을 것 같습니다.
낙지 불고기는 불향 가득한 양념과 쫄깃한 낙지가 조화를 이루며 입맛을 자극했습니다. 함께 제공된 비빔밥 재료에 얹어 먹으니 별미 중 별미였고, 매콤한 맛이 기분 좋게 퍼져서 식욕을 한층 더 돋워주는 느낌이 들었습니다.
가족 단위 방문객을 위한 세심한 배려가 느껴졌습니다. 어린이용 반마리 삼계탕부터 아기 의자까지 준비되어 있어 편하게 식사할 수 있었습니다. 실내도 조용하고 아늑해서 아이와 함께 방문해도 불편함 없이 식사 가능했습니다.
브레이크 타임은 15시부터 17시까지로 다소 짧지만, 그 외 시간에는 비교적 한가하고 여유로운 분위기에서 식사가 가능했습니다. 특히 점심 시간대에 방문하면 쾌적하게 식사를 즐길 수 있어 추천드릴 만한 보양식 맛집입니다.
엘리베이터가 있어 이동이 불편한 분들도 걱정 없이 방문 가능합니다. 홀 내부도 넓고 깔끔하여 휠체어나 유모차 사용 시에도 불편함이 없었습니다. 가족 모임이나 단체 식사 자리로도 충분히 추천할 수 있을 만큼 쾌적한 환경입니다.
반찬 구성이 깔끔하고 리필도 편하게 요청할 수 있어 만족도가 높았습니다. 특히 겉절이는 삼계탕과 궁합이 잘 맞았고, 다른 밑반찬들도 간이 적당해 메인 요리의 맛을 해치지 않고 밸런스를 잘 맞춰주는 역할을 했습니다.
흑계탕은 한약재 향이 너무 강하지 않아 처음 접하는 사람도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 걸쭉하면서도 깔끔한 국물이 인상적이었고, 닭은 속까지 잘 익어 탱글탱글했습니다. 건강식을 찾는 분들에게 자신 있게 추천할 만한 메뉴입니다.
해신탕류 메뉴도 구비되어 있어 다양한 보양식을 경험할 수 있습니다. 전복, 문어, 낙지 등 푸짐하게 들어가 영양 만점이고, 다 함께 나눠 먹기에도 좋습니다. 다음 방문 시 색다른 메뉴를 시도해보려는 기대감이 생겼습니다.
식사 후 제공되는 후식도 만족스러웠습니다. 매실차나 커피 등 간단한 음료로 입가심할 수 있어 마무리가 깔끔했고, 계절에 따라 과일 서비스도 있어 고객을 생각한 세심한 배려가 느껴졌습니다. 이런 디테일이 만족도를 높였습니다.
음식 설명을 친절하게 해주시는 점이 인상적이었습니다. 사장님이 직접 추천 메뉴와 재료 설명을 해주시니 더 믿고 먹을 수 있었고, 드레싱 하나에도 정성이 담겨 있어 단순한 식당 이상의 만족감을 느낄 수 있었습니다.
점심 특선이 잘 구성되어 있어 직장인들의 점심 모임에도 알맞은 곳입니다. 가격 대비 만족도도 높고, 건강을 챙기면서도 든든하게 한 끼를 즐길 수 있다는 점에서 부담 없이 재방문할 의사가 생기는 곳이었습니다.
통창 구조로 되어 있어 햇빛이 잘 들어오고 실내가 밝아 쾌적했습니다. 전반적으로 개방감이 뛰어나서 답답하지 않고, 인테리어도 깔끔하게 정돈되어 있어 오래 앉아 있어도 기분이 좋은 공간입니다. 분위기도 조용해서 좋아요.
사이드 메뉴로 닭발이나 만두도 준비되어 있어 삼계탕 외에도 간단히 곁들일 수 있는 음식이 많아 선택의 폭이 넓었습니다. 주류도 적절히 구비되어 있어 가볍게 한잔 곁들이기에도 괜찮은 분위기의 장소였습니다.
주차공간이 넉넉하게 확보되어 있어 차량을 이용한 방문도 매우 편리합니다. 특히 인근 도로가 복잡하지 않아 주차 스트레스 없이 입장할 수 있었고, 외지에서 오는 손님들도 접근하기 좋을 듯합니다.
맛, 분위기, 서비스 삼박자를 고루 갖춘 곳입니다. 건강도 챙기고 편하게 식사할 수 있어 자주 찾고 싶은 마음이 들었습니다. 특히 삼계탕을 좋아한다면 꼭 한 번쯤은 들러볼 만한 보양식 전문 식당이라 추천드립니다.
삼계탕 종류가 다양해서 여러 번 방문해도 질리지 않을 정도입니다. 들깨, 흑임자, 칡, 전복 등 각각의 특징이 뚜렷해 취향에 따라 골라 먹을 수 있어 좋습니다. 다음엔 문어 해신탕도 도전해볼 계획입니다.
삼계탕에 낙지를 더한 조합이 정말 색다르면서도 맛있었습니다. 낙지의 쫄깃한 식감과 삼계탕의 부드러운 닭살이 잘 어우러져 별미 중의 별미였습니다. 특히 국물은 해산물의 감칠맛이 더해져 깊고 진한 맛을 자랑했고, 먹는 내내 몸이 따뜻해지는 기분이었습니다. 조용한 분위기와 친절한 서비스까지 더해져 재방문 의사가 충분한 곳이었습니다.
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